Khám phá mâm cỗ trung thu truyền thống

 

VTV9 - Mâm cỗ trung thu ngày nay đã có nhiều thay đổi theo thời gian với những món ăn mới. Như chiếc bánh trung thu cũng đa dạng hình dáng và vị nhân hơn trước nhiều. Với mong muốn lưu giữ những giá trị văn hóa Việt bị lãng quên, thất truyền, nhà nghiên cứu Trịnh Bách đã mày mò trong sách vở, tìm kiếm các nghệ nhân để có thể khôi phục nét đẹp cổ truyền của Tết Trung thu xưa.

Share:

Cùng chuyên mục

 
 

Giữ gìn nét đẹp gốm Lái Thiêu

Hãy cùng khám phá hành trình đầy tâm huyết của anh Huỳnh Xuân Huỳnh, người đã dồn cả trái tim vào việc phục dựng kỹ thuật tạo dáng và họa tiết cho dòn ...